Sáng 7-5 vừa qua, Trạm Y tế xã Đa Kia (khu vực Bù Gia Mập) phối hợp đoàn kiểm tra liên ngành xã tổ chức kiểm tra hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm; vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật trên địa bàn.
Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra một hộ kinh doanh thịt heo tại xã Đa Kia.
Đợt kiểm tra tập trung vào các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, điểm kinh doanh thịt gia súc, gia cầm và phương tiện vận chuyển động vật, sản phẩm động vật. Đoàn liên ngành tiến hành kiểm tra điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm tại các cơ sở, hộ gia đình có hoạt động giết mổ.
Nội dung kiểm tra gồm hồ sơ pháp lý như giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận vệ sinh thú y, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; đồng thời kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình giết mổ bảo đảm yêu cầu về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.
Bên cạnh đó, đoàn cũng kiểm tra giấy tờ chứng minh nguồn gốc động vật đưa vào giết mổ; việc đóng dấu kiểm soát giết mổ; điều kiện bảo đảm vệ sinh trong quá trình kinh doanh tại các chợ và điểm buôn bán sản phẩm gia súc, gia cầm…
Song song kiểm tra, đoàn liên ngành kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn và nhắc nhở các hộ kinh doanh, cơ sở giết mổ chấp hành nghiêm các quy định về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm; không kinh doanh động vật bệnh, động vật chết hoặc sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc.
Bà Bùi Thị Vân Anh, Phó phòng Kinh tế, Phó đoàn kiểm tra xã Đa Kia cho biết, trong đợt này đoàn đã kiểm tra 22 cơ sở. Việc tăng cường kiểm tra, giám sát nhằm kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Trong thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác kiểm tra liên ngành gắn với tuyên truyền, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các hộ kinh doanh và người dân trong hoạt động giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật trên địa bàn.
Xuân Hiệp