Nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong những tháng cuối năm 2025, Sở Y tế tỉnh Đồng Nai đã triển khai nhiều hoạt động kiểm tra, hậu kiểm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh. Mục tiêu là kịp thời phát hiện, ngăn ngừa và hạn chế nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Đoàn kiểm tra tại một cơ sở suất ăn công nghiệp trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
Từ tháng 9 năm 2025 đến nay, Sở Y tế đã tiến hành kiểm tra 37 cơ sở sản xuất, kinh doanh và dịch vụ ăn uống. Kết quả cho thấy, 23 cơ sở đạt yêu cầu, còn lại 14 cơ sở vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm. Các lỗi vi phạm chủ yếu gồm: điều kiện vệ sinh cơ sở chưa đảm bảo, trang thiết bị, dụng cụ chế biến không đạt yêu cầu, chưa thực hiện đầy đủ quy trình kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn 24 giờ theo quy định.
Trên cơ sở kết quả kiểm tra, Sở Y tế đã xử phạt vi phạm hành chính với tổng số tiền 142 triệu đồng, đồng thời yêu cầu các cơ sở khắc phục ngay tồn tại, thực hiện nghiêm quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.
Trong thời gian tới, Sở Y tế Đồng Nai sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các sở, ngành, địa phương tổ chức các đợt kiểm tra chuyên đề, hậu kiểm, đồng thời đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn cơ sở tuân thủ quy định pháp luật, góp phần thực hiện hiệu quả mục tiêu “Phát triển kinh tế gắn với an toàn, bền vững” của tỉnh Đồng Nai.
Thảo Hồ - Sở Y tế Đồng Nai