Sáng 15-9, đoàn công tác UBND xã Hưng Phước do bà Nguyễn Thị Hồng và ông Võ Anh Kiệt, Phó Chủ tịch UBND xã Hưng Phước, làm trưởng đoàn, cùng đại diện các phòng, ban liên quan đã kiểm tra công tác tổ chức bán trú tại các trường học trên địa bàn xã.
Đoàn tập trung kiểm tra bếp ăn bán trú và các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm như nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sơ chế, chế biến theo nguyên tắc một chiều, lưu mẫu thức ăn; điều kiện vệ sinh, trang thiết bị, dụng cụ phục vụ bữa ăn cho học sinh.
Học sinh Trường Tiểu học Hưng Phước dùng bữa với khay ăn riêng, bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Cùng với đó, đoàn khảo sát cơ sở vật chất phục vụ học sinh bán trú, gồm phòng nghỉ trưa, hệ thống quạt, chăn, màn và vệ sinh môi trường. Qua đó, đánh giá điều kiện ăn, nghỉ, sinh hoạt của học sinh và ghi nhận những nội dung cần khắc phục.
Qua kiểm tra, lãnh đạo UBND xã ghi nhận sự chủ động của các trường và đội ngũ cấp dưỡng trong việc chuẩn bị điều kiện phục vụ học sinh, nhất là thời gian đầu tổ chức bán trú.
Bà Nguyễn Thị Hồng, Phó Chủ tịch UBND xã Hưng Phước đề nghị các trường tiếp tục thực hiện nghiêm quy định về an toàn thực phẩm; kiểm soát chặt nguồn nguyên liệu, quy trình chế biến và lưu mẫu thức ăn; đồng thời bảo đảm khẩu phần đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp với học sinh.
Đối với khu vực nghỉ trưa và sinh hoạt bán trú, các trường cần thường xuyên vệ sinh, bảo đảm phòng nghỉ thông thoáng, sạch sẽ và đầy đủ các điều kiện cần thiết, chăm lo tốt giấc ngủ trưa cho học sinh. Qua đó, góp phần bảo đảm sức khỏe và tạo môi trường an toàn để học sinh học tập, sinh hoạt.
N. Văn - T. Nghĩa.