Chiều 8-1, Đoàn kiểm tra liên ngành của Trung ương do ông Nguyễn Việt Tấn - Phó vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công thương) làm trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra công tác an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân 2025 tại Đồng Nai.
Đoàn đã đi kiểm tra thực tế tại Nhà máy Bibica Biên Hòa – chi nhánh Công ty cổ phần Bibica (khu công nghiệp Biên Hòa 1, phường An Bình, TP. Biên Hòa) và Công ty TNHH TM -DV Quốc tế Big C Đồng Nai (số 833, xa lộ Hà Nội, phường Long Bình Tân, TP. Biên Hòa).
Qua kiểm tra, tại Nhà máy Bibica Biên Hòa có giấy chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm còn hiệu lực, giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất và của chủ cơ sở, sổ kết quả khám sức khỏe định kỳ do bệnh viện cấp, hợp đồng xử lý nước thải.
Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra khu vực sản xuất của Nhà máy Bibica Biên Hòa.
Kiểm tra ngẫu nhiên trong 38 bộ hồ sơ tự công bố sản phẩm, đoàn kiểm tra nhận thấy một số bản tự công bố sản phẩm có kết quả kiểm nghiệm sau ngày công bố sản phẩm hoặc chưa có kết quả kiểm nghiệm kèm theo.
Tại khu vực sản xuất đã được bố trí theo nguyên tắc một chiều, tuy nhiên kho bao bì còn lộn xộn, vệ sinh tại phòng kiểm nghiệm chưa đảm bảo, sắp xếp phòng lưu mẫu chưa khoa học.
Còn tại Công ty TNHH TM-DV Quốc tế Big C Đồng Nai, công ty có đầy đủ giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Sở Công Thương tỉnh Đồng Nai cấp còn hiệu lực và các hồ sơ giấy tờ theo đúng quy định.
Đoàn đã tiến hành lấy 9 sản phẩm ngẩu nhiên để kiểm tra kiểm tra xác xuất, trong 9 bộ hồ sơ tự công bố sản phẩm vẫn còn một số bộ hồ sơ chưa đúng quy định, phiếu kết quả kiểm nghiệm có sau ngày ban hành.
Đoàn cũng tiến hành kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại khu vực kinh doanh và vẫn còn một số lỗi như đối vơi khu vực kho một số sản phẩm còn kê sát tường, lộn xộn. Khu vực kho chứa thịt nguội còn chứa nhiều sản phẩm khác như đồ lên men như hành, kiệu muối...
Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương đề nghị 2 đơn vị tiếp tục thực hiện tốt các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm và khắc phục những thiếu sót đoàn đã chỉ ra.
Thanh Tú